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热菜家常菜


豆瓣酱炒面


2022-03-19 10:41:07 ,,,


豆瓣酱炒面的做法配料表

  • 面条 (一人份)
  • 豆瓣酱 (2—3勺)
  • 青菜 (2棵)
  • 火腿肠

豆瓣酱炒面的做法配料表

第3步,炒菜的时候盐不要放多,一点点就够了,豆瓣酱本就有咸味。

STEP1、青菜和火腿肠都切成丁。

STEP2、锅里放水煮开,放入面条,煮开后捞出,用凉水冲一下。

STEP3、锅中倒油烧热,放入青菜丁,翻炒一会儿后放入火腿丁一起炒,加一点点盐调味。把炒好的菜盛出。

STEP4、锅里留油,倒入豆瓣酱翻炒出油,再放入面条,翻炒均匀后倒入之前炒好的菜,再炒几下。OK,出锅!


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