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长豆角炒饭


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


长豆角炒饭的做法配料表

  • 米饭 (3碗)
  • 豆角 (250克)
  • 五花肉 (50克)
  • 酱油 (2勺)
  • 盐 (10克)

长豆角炒饭的做法配料表

1.米饭我用的是隔夜的剩饭,剩下的米饭打散后放入冰箱,炒的时候会粒粒分明2.如果是现煮的米饭,要比平时少放水3.煸出来的猪油很香,可以不用再另外放油,以免吃到最后感觉碗里都是油

STEP1、剩饭三碗,五花肉切丝,长豆角切粒

长豆角炒饭

STEP2、锅烧热,中小火五花肉下锅

长豆角炒饭

STEP3、煸炒至焦黄,把猪油煸出来一些,撒一点点盐,炒均匀后装起来备用。

长豆角炒饭

STEP4、锅里已有煸出来的猪油,不需要另外再放油,下入长豆角炒至七分熟,下入剩下的盐,

长豆角炒饭

STEP5、下入已经打散的米饭,略微翻炒均匀

长豆角炒饭

STEP6、放入两勺酱油,继续炒到米饭颜色均匀

长豆角炒饭

STEP7、下入煸过的五花肉,翻炒均匀即可

长豆角炒饭

STEP8、装盘,香喷喷的长豆角炒饭

长豆角炒饭


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