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烧豆腐盖饭

2022-03-19 10:41:07 豆腐,盖饭,烧豆腐,

烧豆腐盖饭的做法配料表

豆腐（1块）
肉片（适量）
胡萝卜（三分之一根）
木耳（8朵）
蚝油（3勺）
味达美（2勺）
料酒（1勺）
盐（一点点）
水（半碗）
淀粉水（适量）

烧豆腐盖饭的做法配料表

盐的量不需要太多，如果盖饭可以稍微咸一点好吃，如果当菜吃，可以不加盐了。

STEP1、豆腐煎至两面金黄

烧豆腐盖饭

STEP2、准备好配菜

烧豆腐盖饭

STEP3、肉炒至金黄

烧豆腐盖饭

STEP4、下蒜瓣爆香

烧豆腐盖饭

STEP5、下入豆腐，木耳，胡萝卜

烧豆腐盖饭

STEP6、烹入料酒，加入蚝油，味达美，炒香，加入半碗水炖煮一下，加入少许糖提鲜

烧豆腐盖饭

STEP7、加入淀粉水勾芡，留些汤汁，不要烧太干，撒葱花即可

烧豆腐盖饭

STEP8、碗中放入米饭，盖上豆腐，淋上汤汁就可以开吃啦！

烧豆腐盖饭

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