STEP1、米洗干净，加入少量水，跟平时煮饭差不多。然后把香肠切成片，铺到米上面，玉米粒和甜豆也都加进去。倒入香油，淋上耗油，然后盖上盖子开始炖。

STEP2、1小时后饭基本熟了，揭开盖子稍微搅拌一下，然后打一颗鸡蛋进去，不要搅碎。（我自己不能吃蛋黄，所以只放了鸡蛋清进去，也是可以的）然后盖上盖子继续炖。

STEP3、半小时后，能够闻到浓浓的香味，打开盖子看到里面的饭已经干了就可以出锅了，吃之前搅拌均匀，超级香的。