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热菜家常菜


咖喱炒饭


2022-03-19 10:41:07 ,,,


咖喱炒饭的做法配料表

  • 米饭 (适量)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 洋葱 (半个)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 火腿 (1根)
  • 玉米粒 (少量)
  • 青豆 (少量)
  • 香菇 (2个)
  • 咖喱 (一块)
  • 盐 (适量)

咖喱炒饭的做法配料表

这款咖喱个人非常喜欢,超市都有卖,不论做咖喱鸡还是炒饭之类的,都是非常不错的单品,我买的原味,还有加辣之类的口味,每个人可以根据个人口味进行增加哦!

STEP1、将所有配料切成小块备用

咖喱炒饭

STEP2、鸡蛋打散加盐,少量油先将鸡蛋炒出备用

咖喱炒饭

STEP3咖喱块拆开备用,个人觉得这个咖喱非常好用,各种美味都很好吃

咖喱炒饭

STEP4、炒锅内加油,待油2-3分热开始放入咖喱块,待咖喱块化开,这时将火调为小火,大火容易让咖喱烧过头,待咖喱完全化开,放入少许葱末爆香。

咖喱炒饭

STEP5、加入切好的配料开始炒,炒到感觉快熟了,放入米饭鸡蛋开始炒,等快出锅了加盐即可

咖喱炒饭

STEP6、装盘即可享受

咖喱炒饭


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萝卜,小米椒,辣椒粉,糖,米醋这款咖喱炒饭是经过多次尝试成功分享给大家,简单营养美味,做这个一共不到十五分钟,就可以吃饭美味的炒饭,由于个人不喜欢鸡精等太多佐料,所以选择用越少的佐料做美味,这款咖喱饭只有咖喱和盐,因为本来咖喱自身就很香,所以不需要再加任何东西,每个人也可以根据个人喜好增加佐料哦!这款咖喱炒饭和别的方子不同,主要是放咖喱顺序不同,因为使用的是咖喱块,比较难化开,试过最后放咖喱块,发现最后放咖喱块会导致咖喱不好化而需要不停炒,这个时间米饭炒的过干,一不小心咖喱会有块状未化开,还有最后放的会让味道浮在表面,味道并没有入内那

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