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热菜家常菜


厚蛋烧


2022-03-19 10:41:07 ,


厚蛋烧的做法配料表

  • 鸡蛋 (2个)
  • 盐 (1克)
  • 玉米油 (5克)
  • 牛奶 (50克)
  • 火腿肠 (1根)
  • 小葱 (2根)

厚蛋烧的做法配料表

1.鸡蛋内的蔬菜可以换成自己喜欢的也行,切成小粒。2.卷鸡蛋时需要的耐心,动作不要太快,中间要卷紧才不容易散。

STEP1、鸡蛋和牛奶加入碗中,打散。

厚蛋烧

STEP2、放入火腿肠,葱,盐调味,锅热后放油,加入蛋液摇晃一下锅底。

厚蛋烧

STEP3、把蛋皮一点一点的卷起来

厚蛋烧

STEP4、剩余蛋液倒入,重复上一步卷鸡蛋的动作,再等煎到全熟以后就可以起锅啦

厚蛋烧

STEP5、切成小块,装饰一些蔬菜和沙拉酱就好了。

厚蛋烧

STEP6、成品

厚蛋烧


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