2022-03-19 10:41:07 蘑菇,炸蘑菇,
STEP1、蘑菇洗净,撕成小朵。
STEP2、锅烧水,水开下蘑菇,煮一分钟左右,捞出过凉,水分挤干。另取盆,放面粉,鸡蛋,盐,糖,十三香抓匀,下蘑菇抓匀。如图
STEP3、油开七成下蘑菇,抖搂着下,防止粘连,小心溅烫。炸至金黄捞出。放凉后再烧油下蘑菇复炸,让蘑菇酥脆
STEP4、炸半分钟左右就可以控油捞出
STEP5、装盘,可以配番茄酱也可以放椒盐
夏天到了注意安全,本方仅供参考
天气热了不想吃饭,大拌菜清清爽爽专治各种挑食注意安全,本方仅供参考