 热菜家常菜

简单的香煎豆腐

1、这道菜最好用不粘锅，不然会粘锅，豆腐就不成块了。2、要用小火煎。

STEP1、热锅倒入食用油后把豆腐一块一块的放进锅里。

简单的香煎豆腐

STEP2、加入适量盐，慢慢用小火煎到表面金黄，再用筷子翻面煎。

简单的香煎豆腐

STEP3、快起锅时可以加入一点点酱油和葱，轻轻翻炒一下（一定要轻，不然豆腐就碎开了）。

简单的香煎豆腐

STEP4、最后装盘，也可以煮点汁浇在豆腐上面，我没浇汁味道也很不错。

简单的香煎豆腐

STEP5、自己随意装盘就可以。

简单的香煎豆腐

STEP6、皮脆里嫩，味道还不错哦。

简单的香煎豆腐

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家庭版劲爆鸡米花

1，鸡肉很容易熟，吃的时候推荐蘸番茄酱。2，超市应该能买到这种专门裹的粉。没有的话也不要紧，比如我就是用那种烤得很干的那种面包片，用擀杖弄碎的，或者法国的棍子面包干了以后也可以。要是想吃辣味儿的，可以腌的时候就加辣椒粉啊，也可以做其他味道的，发挥吧！豆腐营养极高，香煎豆腐也是我喜欢的一道菜之一。