热菜家常菜铜锣烧2022-03-19 10:41:07 铜锣烧, 铜锣烧的做法配料表
铜锣烧的做法配料表STEP1、鸡蛋分三次加入细砂糖用电动打蛋器充分打发 STEP2、将牛奶倒入蛋液中混合均匀 STEP3、低筋面粉、盐、泡打粉一起过筛到牛奶鸡蛋液中用刮刀混合均匀,静置十几分钟 STEP4、用勺子盛适量面糊倒入不粘的平底锅中(锅中不放油) STEP5、小火加热至表面起气泡并完全凝固,大约三分钟,翻面用小火继续煎约半分钟即可;(煎好的饼一面咖啡色,一面浅黄色 STEP6、将豆沙均匀地涂到浅黄色的一面,再用另一张饼合上即可 |
我家老王有三大爱好,一爱孩子,二爱看书,三爱喝酒。他对吃真的不挑剔,白瞎娶了个这么能干会做饭的老婆。可是,他对下酒菜还是有点要求的,这道蒜香毛豆出世以后,打开电视,配以一点小酒和一碟毛豆,就是他最好的解压休闲方式。男人的下酒菜,女人的八卦零食,毛豆首当其冲。毛豆在夏日里的蔬菜中作为人气选手,冷热兼备,既可以糟卤也可以热炒。家家户户都要吃几次炒毛豆加辣椒,或者将毛豆扒壳后与其它食材一起炒。在江浙沪一带几乎都是毛豆的铁粉,从六月新鲜毛豆逐渐登场到现在,菜场里就能看到小山般堆积的毛豆荚,足见大家的喜爱。虽然我仍然没有看完《机器猫》,但是我却会做机器猫最喜欢吃的铜锣烧。在此之前我老公不喜欢吃除了面条以外的任何面食,包括馒头、面包、饼干、蛋糕等各种中西面点,但是他居然喜欢吃铜锣烧!看着他吃得津津有味的样子,一脸幸福的表情,我知道那是因为他喜欢看《机器猫》,而他居然可以吃到机器猫最喜欢吃的铜锣烧!最幸福的是,他的老婆是会做铜锣烧的!
时间:约5-10分钟难度:零厨艺份量:1-2人份虽然我仍然没有看完《机器猫》,但是我却会做机器猫最喜欢吃的铜锣烧。在此之前我老公不喜欢吃除了面条以外的任何面食,包括馒头、面包、饼干、蛋糕等各种中西面点,但是他居然喜欢吃铜锣烧!看着他吃得津津有味的样子,一脸幸福的表情,我知道那是因为他喜欢看《机器猫》,而他居然可以吃到机器猫最喜欢吃的铜锣烧!最幸福的是,他的老婆是会做铜锣烧的!