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热菜家常菜微波炉煎蛋微波炉煎蛋的做法配料表
STEP1、一个蛋打进碗里。想更香更好吃一点的先抹点油进碗里，油的量随自己喜欢，不怕胖就多点咯，要减肥的可以不放，我基本上都不放油。 STEP2、盖上盖子后放进微波炉20-30秒。可以先转20秒，然后看看蛋的状态。因为每个微波炉功率不同，每个人喜欢吃的蛋的熟度也不同所以具体时间可以自己掌握我家微波炉用久了火力低，30秒后状态如图。
STEP3、再转20秒后出来的状态，可以看到蛋白已经成型了，这种样子的话蛋黄应该还是有点稀的，喜欢吃流心蛋的可以开始吃了。我喜欢蛋黄刚刚凝结的口感，就再转十秒。
STEP4、可以看到蛋黄被薄薄的蛋白覆盖，蛋黄依然是接近橙色的颜色，这种就是蛋黄刚凝结，不会流心但也不会过熟的口感。如果蛋黄呈黄色，那代表太熟了。如果不喜欢太熟口感的一定转的时间不能长，多拿出来看看蛋黄状态，多几次就知道自己微波炉转多久可以吃到自己心中想要的煎蛋了
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香肉丝，女儿很喜欢。她问我，香肉丝？这道菜实际上是叫腴香肉丝，形容其丰腴美味，香一说实以讹传讹。早餐无比重要，这个大家都知道，同时对于对于一个懒人来说，一切都是越不麻烦越好，于是有了这个微波炉煎蛋^_^有了这个想法就在下厨房上找菜谱，结果居然没找到(o_o)难道是我太懒一般人都不这样做{(-_-)}好吧，就随便打了个蛋放进去，居然成功了^^人人可以上手，一分钟内搞定的快手煎蛋现在几乎每天早上都是用微波炉煎蛋，够快手，今天把中间过程图拍了下来，希望可以帮到之前看文字还有疑问的同学祝大家吃到自己心中理想的煎蛋重点：一定要加盖！蛋白会比蛋黄先熟，不加盖的话蛋白熟了会炸！
可以直接当小吃，也可以炒菜吃，操作简单方便早餐无比重要，这个大家都知道，同时对于对于一个懒人来说，一切都是越不麻烦越好，于是有了这个微波炉煎蛋^_^有了这个想法就在下厨房上找菜谱，结果居然没找到(o_o)难道是我太懒一般人都不这样做{(-_-)}好吧，就随便打了个蛋放进去，居然成功了^^人人可以上手，一分钟内搞定的快手煎蛋现在几乎每天早上都是用微波炉煎蛋，够快手，今天把中间过程图拍了下来，希望可以帮到之前看文字还有疑问的同学祝大家吃到自己心中理想的煎蛋重点：一定要加盖！蛋白会比蛋黄先熟，不加盖的话蛋白熟了会炸！
