凉菜家常菜凉拌葱丝脆鸡胸凉拌葱丝脆鸡胸的做法配料表
凉拌葱丝脆鸡胸的做法配料表STEP1、将鸡脯肉切小块,放入料酒少许精盐和水淀粉腌制片刻 STEP2、再加入干淀粉抓匀备用 STEP3、加入色拉油的油锅烧至九成热时倒入鸡脯肉块大火炸制 STEP4、至金黄色捞出倒入漏勺控净油 STEP5、小葱洗净切成细丝 STEP6、用开水烫一下控净水份 STEP7、将蒜末、精盐、蚝油、鸡精、香醋、糖、鲜贝汁、熟芝麻调成料汁备用 STEP8、将葱丝码入鸡脯肉上,淋入调好的酱汁即可 温馨提示:本文收集了凉拌葱丝脆鸡胸的凉菜家常菜, 鸡胸的凉菜家常菜,凉拌的凉菜家常菜,拌葱的凉菜家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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1、炸虾的时候,不用放太多的油,可以炸的时候锅子稍稍倾斜下哈2、炸虾先大火2分钟,等虾变色了,转小火慢慢炸至脆,别一直用大火,会焦滴3、毛豆小火拌炒至表面微微焦差不多就熟了,最后放点点清水焖煮下就行4、辣椒自己选择放否,我喜欢①炸制鸡脯肉时一定要用大火快炸,这样炸出的鸡肉不会老而柴. ②葱丝用开水稍稍烫上就可以,烫久了会发粘味道差很多.当然也可以不烫的,只要不怕味道冲,哈哈.
我是重庆人,从小就特别喜欢吃糯米的甜食。做这个是为了小朋友幼儿园作业,马上要到二十四节气的小雪,我查了一下南方有些地方是把做糍粑和吃糍粑作为小雪节气的美食。于是我就动手做了起来。①炸制鸡脯肉时一定要用大火快炸,这样炸出的鸡肉不会老而柴. ②葱丝用开水稍稍烫上就可以,烫久了会发粘味道差很多.当然也可以不烫的,只要不怕味道冲,哈哈.