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清新爽口的凉拌黄瓜银耳


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,


清新爽口的凉拌黄瓜银耳的做法配料表

  • 银耳 (数朵)
  • 黄瓜 (1根)
  • 蒜 (3瓣)
  • 米醋或白醋 (适量)
  • 生抽 (2滴)
  • 白糖 (适量)
  • 味精和盐 (适量)

STEP1、干银耳提前用纯净水泡发

清新爽口的凉拌黄瓜银耳

STEP2、去掉根部撕成能入口的小朵

清新爽口的凉拌黄瓜银耳

STEP3、一根欠拍的黄瓜

清新爽口的凉拌黄瓜银耳

STEP4、烧开水,把撕成小朵的银耳焯一下,银耳很容易熟,两分钟就可以了

清新爽口的凉拌黄瓜银耳

STEP5、晾凉或者用纯净水拔凉银耳,加入黄瓜,加蒜粒,生抽两滴(不要加多!颜色不好看,为了调味而已)白醋或者米醋,白糖,味精和盐拌匀,喜欢酸甜口就多加糖和米醋哦

清新爽口的凉拌黄瓜银耳

STEP6、装盘

清新爽口的凉拌黄瓜银耳

STEP7、特好吃!银耳凉拌真的别有一番风味!

清新爽口的凉拌黄瓜银耳


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