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清淡爽口的虾仁豆腐


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


清淡爽口的虾仁豆腐的做法配料表

  • 豆腐 (1块)
  • 盐 (少量)
  • 酱油 (少量)
  • 虾仁 (10只)
  • 豌豆 (两大勺)
  • 蒸鱼豆豉 (两勺)

清淡爽口的虾仁豆腐的做法配料表

豆腐最好买嫩豆腐,更好吃哦。如果不喜欢吃蒸鱼豆豉的味道,可以不放,放点生抽和盐就行了。。

STEP1豆腐切块备用,最好买嫩豆腐,我是因为家里剩老豆腐,就顺便用了

清淡爽口的虾仁豆腐

STEP2、豌豆洗干净备用

清淡爽口的虾仁豆腐

STEP3虾仁抽虾线,用料酒去腥

清淡爽口的虾仁豆腐

STEP4、小葱切断备用

清淡爽口的虾仁豆腐

STEP5、锅中烧油,油烧好之后倒入豆腐,等豆腐稍微稳固住形状了,倒入虾仁和豌豆,再倒入蒸鱼豆豉,再放入一点点盐,因为豆豉中已经有味道了,放一丢丢盐即可,再倒入一点酱油加色,稍微搅拌一下,再加小碗半碗水开小火煮开撒葱花收锅盛出即可

清淡爽口的虾仁豆腐


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