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素菜家常菜蟹味儿素蒸饺：虾皮葱花和倭瓜2022-03-19 10:41:07 虾皮,蒸饺,倭瓜,葱花,蟹味,素蒸饺, 蟹味儿素蒸饺：虾皮葱花和倭瓜的做法配料表STEP1、井水倭瓜和擦子
STEP2、洗净去死切块
STEP3、叉丝
STEP4、倭瓜丝码盐沙水的时候和面泡粉丝，和面的水一定要热水，面要软
STEP5、泡开的粉丝，剁碎
STEP6、切葱花备用
STEP7、葱花下油锅，油温不能太高
STEP8、葱花煸香后放入虾皮
STEP9、虾皮煸香后放入粉丝
STEP10、倒入控去水份的倭瓜丝和匀成素馅儿
STEP11、蒸饺的剂子要比普通水饺的大些，馅儿也尽量压实多放
STEP12、蒸锅水开后放入蒸饺大火上汽蒸10分钟
STEP13、我一次蒸上下两屉，上汽后蒸了11分钟
STEP14、揭锅上桌
STEP15、掰开一个
STEP16、小虾皮在招手，吃不出蟹味儿你找我
STEP17、配上自制的调料，如虎添翼，享受美味吧！幸福可以低成本
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