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素菜家常菜


海蛎尖椒干豆腐


2022-03-19 10:41:07 ,,,


海蛎尖椒干豆腐的做法配料表

  • 尖椒 (两根)
  • 豆腐 (一张)
  • 海蛎肉 (二两)
  • 葱 (适量)
  • 生抽

STEP1、热锅凉油翻炒葱末,这次没加蒜因为觉得海蛎子还是要配葱

STEP2、加入切好的干豆腐翻炒,加水,略烧5分钟左右

STEP3、加入海蛎子肉,不要烧太久(烧太久也无所谓只是我喜欢吃嫩的)

STEP4、放盐、生抽适量

STEP5、收汤快收干的时候加入尖椒翻炒

STEP6、装盘


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