分类:家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 /
首页 >> 素菜家常菜

素菜家常菜


蟹肉豆腐


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


蟹肉豆腐的做法配料表

  • 梭子蟹或大闸蟹 (2-3只)
  • 内酯豆腐 (1盒)
  • 姜 (4片)
  • 香葱 (2根)
  • 盐 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 生抽 (适量)

蟹肉豆腐的做法配料表

1.水不宜加太多,与豆腐齐平即可2.内酯豆腐较嫩,入锅后不宜翻炒,可通过晃动炒锅使其均匀

STEP1、1. 准备食材:蟹蒸熟(约15分钟),将蟹肉剔出;内酯豆腐切块,盐水浸泡10分钟,沥水;准备好姜丝和香葱末

蟹肉豆腐

STEP2、2. 热锅放油,煸香姜丝

蟹肉豆腐

STEP3、3. 加入蟹肉煸炒约1分钟

蟹肉豆腐

STEP4、4. 加入适量料酒和生抽,炒匀后加水

蟹肉豆腐

STEP5、5. 水开后加入豆腐,加适量盐调味,盖上锅盖,小火焖煮约10分钟

蟹肉豆腐

STEP6、6. 装盘,撒入葱花,大功告成

蟹肉豆腐


温馨提示:


本文收集了蟹肉豆腐的素菜家常菜, ,,,, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
美食做法网         Sitemap    Baidunews