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素菜家常菜


河蚌豆腐汤


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


河蚌豆腐汤的做法配料表

  • 河蚌 (500g)
  • 豆腐 (300g)

河蚌豆腐汤的做法配料表

味精少放点,因为河蚌豆腐汤比较鲜美,味精放多了就盖住了汤的美味了

STEP1豆腐切块,河蚌切片备用

河蚌豆腐汤

STEP2、锅内放油烧热,倒入葱姜蒜爆香,然后把河蚌倒入翻炒变色

河蚌豆腐汤

STEP3、加入水,大火烧开,撇去浮沫,小火慢炖十分钟,加入豆腐慢炖20分钟左右,加入盐,少量味精,再炖5分钟,即可出锅

河蚌豆腐汤


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