STEP1、把派皮整型成圆形，装入塑料袋压扁。

STEP2、用擀面杖将派皮均匀擀开，推至0.4cm的厚度，再分切成直径8寸的圆形派皮。

STEP3、用工具戳洞，并松弛约15-30分钟。放入预热210度的烤箱中烘烤约15分钟，至烤酥后取出，放凉备用。

STEP4、南瓜去皮去瓤切大块，蒸熟，趁热捣成泥状。

STEP5、加入融化的黄油和调味料，混合均匀。

STEP6、贝贝瓜去皮切小片，撒少许盐和混合香料碎，烤箱190度烘烤10分钟。

STEP7、取放凉的派皮，先抹上南瓜派馅，再铺上南瓜片，挤上美乃滋，撒上香料碎和现磨黑胡椒，即可享用。