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素菜家常菜


这样做冬瓜好吃百倍,隔壁小孩馋哭了


2022-03-19 10:41:07 ,,


这样做冬瓜好吃百倍,隔壁小孩馋哭了的做法配料表

  • 主料
  • 冬瓜 (300g)
  • 虾仁 (100g)
  • 青豆 (30g)
  • 青葱 (10g)
  • 调味品
  • 花生油 (1g)
  • 鸡汁 (2g)
  • 淀粉 (2g)
  • 糖 (1g)
  • 盐、胡椒粉 (适量)

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肥瘦营养价值评估:虾仁里的优质蛋白加上冬瓜青豆中含量较高的膳食纤维,让这道菜成为你减脂期间,补充蛋白和填饱肚子的好选择,因为蛋白质的生热效应高可以到达30%-40%所以你吃下去的热量其实没有你计算的这么多,而比较强的饱腹感,和缓慢的胃排空速度让你不至于受肚子的苦,正在减脂的你快来学学这道菜吧。成分表:热量:231kcal碳水:20.5g蛋白质:22.1g脂肪:8.2g

STEP1、准备材料

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STEP2、虾仁开背去除虾线

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STEP3、开水将虾焯至淡红色沥水备用

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STEP4冬瓜切成略小于虾仁的丁,焯至全熟备用,快熟时下入青豆

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STEP5、锅中置油

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STEP6、4成热下青葱段炒香

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STEP7、关至最小火,下入冬瓜、青豆、虾仁及其他调味品翻炒均匀

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STEP8、淀粉和水调和,勾芡出锅

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STEP9、虾仁烩冬瓜制作完成

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