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素菜家常菜


爽脆蒜蓉辣椒酱


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,


爽脆蒜蓉辣椒酱的做法配料表

  • 小米椒 (1斤)
  • 蒜头 (1斤)
  • 盐 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 油 (约三两)
  • 榨菜 (100克)

STEP1、小米椒,蒜头洗干净,沥干水。

爽脆蒜蓉辣椒酱

STEP2、放进料理机打碎,喜欢什么口感自己控制碎的程度。

爽脆蒜蓉辣椒酱

STEP3、榨菜切粒,不要太小

爽脆蒜蓉辣椒酱

STEP4、加入盐,糖拌匀

爽脆蒜蓉辣椒酱

STEP5、热油后翻炒20分钟,转小火煮。放凉后装进容器,拌面拌饭…

爽脆蒜蓉辣椒酱


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