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素菜家常菜


素菜汤


2022-03-19 10:41:07 ,,,


素菜汤的做法配料表

  • 胡萝卜 (1/3根)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 青菜 (5颗)
  • 粉丝 (1小把)
  • 西红柿 (1个)
  • 蘑菇 (半朵)
  • 盐 (适量)
  • 耗油 (随意)
  • 鸡精 (小半勺)
  • 味极鲜 (2勺)

素菜汤的做法配料表

先将西红柿过热水,再用这些热水过蘑菇。

STEP1、菜洗干净,切丁,西红柿过热水捞出,切丁,接着蘑菇过水,捞出。菜准备自己喜欢的就好,我另外加了泡菜。

素菜汤

STEP2、我室友nn说必须要吃鸡蛋,烧油先将西红柿炒香,再加入自己喜欢的菜,翻炒加入耗油。加入水,煮开,散入鸡蛋,加味极鲜,待鸡蛋煮出蛋花,加入盐,鸡精。

素菜汤

STEP3、出锅

素菜汤


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