素菜家常菜零失败快手菜擂皮蛋辣椒2022-03-19 10:41:07 辣椒,皮蛋,擂皮蛋辣椒, 零失败快手菜擂皮蛋辣椒的做法配料表
零失败快手菜擂皮蛋辣椒的做法配料表STEP1、辣椒洗净,擦干备用。 STEP2、平底锅中抹层油,小火慢煎5-10分钟。 STEP3、辣椒起皮,翻动,背面再煎至起皮软OK。 STEP4、颜色是不是很漂亮呀… STEP5、这程度起锅。 STEP6、准备好钵。终于派上用场了,平时磨磨蒜蓉或者花生碎,都拿来装东西了… STEP7、皮蛋要准备两只,4-5颗独蒜,比较香。红米椒为了增添食欲和辣香味。 STEP8、放入两勺豆豉入平底锅,炒出香味。 STEP9、所有材料入钵。 STEP10、开始擂。 STEP11、大致如图。 STEP12、擂起… STEP13、成品,好好享用吧…… STEP14、可以喝三碗粥 STEP15、有食欲,够味。 温馨提示:本文收集了零失败快手菜擂皮蛋辣椒的素菜家常菜, 辣椒的素菜家常菜,皮蛋的素菜家常菜,擂皮蛋辣椒的素菜家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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先说下做凉粉时需要注意的事项:水和淀粉的比例根据不同品牌进行调整,而且会跟水质,火力的大小有关系。自己家的红薯淀粉我妈做的时候水和淀粉比例1:6(陕西),而我自己做的时候最佳比例水和淀粉1:4(魔都)如果按照我妈的比例,我做出来的凉粉很稀,不成形,虽然是同样的淀粉。而且凉粉做好必须彻底凉透,切的时候案板上和凉粉上都撒一层水,刀上也沾上凉水,这样不会粘在一起。一碗好的凉粉,Q弹,筷子夹起来不易断凉粉案板都撒上冷水,刀上沾冷水,切条调料的做法:香洗干净切成小段,大葱葱白洗干净切成小段。大蒜捣成泥,加入辣椒粉,冰箱里的存货,有啥折腾啥。喝粥必备的下饭菜…
花椒水制作:抓大约三十粒花椒放入碗里,倒入大约100ML热水,凉凉即可冰箱里的存货,有啥折腾啥。喝粥必备的下饭菜…