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素菜家常菜


咖喱牛肉土豆


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,,


咖喱牛肉土豆的做法配料表

  • 牛肉 (若干)
  • 土豆 (2个)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 洋葱 (半个)
  • 咖喱块 (1块)
  • 葱 (2根)
  • 香菜 (1根)
  • 姜 (3片)

咖喱牛肉土豆的做法配料表

1、土豆一定切好放水里泡会,泡出淀粉。2、咖喱块可根据个人口味增加,我吃点清淡,放的比较少。3、放高汤熬制时,大火转中心火慢慢熬,高汤一定要一次性加够,中途再加会影响口感。

STEP1、将牛肉放砂锅炖出高汤捞出来。

咖喱牛肉土豆

STEP2、将材料切换放一旁,土豆切好放水里泡一会,将淀粉泡出来。

咖喱牛肉土豆

STEP3、放油先炒牛肉,再将洋葱、土豆、胡萝卜依次放进去翻炒。

咖喱牛肉土豆

STEP4、翻炒一会后,把先前熬好的高汤放入锅里,高汤要没过食材,不要太少了,香菜和葱花放进去。

咖喱牛肉土豆

STEP5、将百梦多咖喱打开,分成4份,取一块咖喱出来放入锅中,盖上锅盖大火10分钟后转中小火。

咖喱牛肉土豆

STEP6、熬的粘稠后,小火收汁

咖喱牛肉土豆

STEP7、出锅喽

咖喱牛肉土豆

STEP8、开吃

咖喱牛肉土豆


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