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上汤蛤蜊

2022-03-19 10:41:07 蛤蜊,上汤,

上汤蛤蜊的做法配料表

蛤蜊（500克）
生姜（少许）
大蒜子（5瓣）
豆瓣酱（半勺）
葱花（3根）
辣椒壳（3个）

STEP1、先将蛤蜊洗干净；

STEP2、热锅冷油将生姜、大蒜、辣椒壳入锅

STEP3、放入豆瓣酱

STEP4、将蛤蜊放入油锅翻炒

STEP5、加少许黄酒，加热水烧至蛤蜊完全打开

STEP6、盛上碗后，撒上葱花即可

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