靓汤家常菜海藻味增汤面条2022-03-19 10:41:07 面条,汤面条,味增汤,味增,海藻,汤面, STEP1、海藻图片,(朋友日本带回来送我的)网上应该有很多,进口店里也可以买到。汤锅加凉水加一把紫菜开火,煮15分钟左右,女儿喜欢吃海藻软一点的。 STEP2、增,增,2斤装一袋的,我拆开装到玻璃瓶里放冰箱保存的。 STEP3、一勺味增用一勺热水搅开。 STEP4、煮了15分钟左右的海藻。把稀释好的味增到倒入锅内,水再次滚开就可以关火啦。我一般是不在放盐了,味增都是很咸的。 STEP5、另外一个锅烧开水,下面条,粗,细的……自己喜欢。 STEP6、煮好的味增汤 STEP7、面条捞到碗里,加上煮好的汤就可以啦。 STEP8、这是我家冰箱里的另外2款味增。大的这个不辣小的那个有点辣,我犒劳自己的时候会煮随意搭配的四喜锅。大的这个我会用来煮杂酱面或者调味菜用,也会煮汤……………用他们的时候看心情和其他配菜随意决定。 |
虽然是素炒,但很鲜,营养也好,快手菜煮味增汤是很简单快手的,没有啥技术含量,如果太咸就加多一点水,太淡就在加点味增进去,当然你也可以加点五花肉,豆腐,蘑菇,你喜欢的蔬菜肉类进去。自己喜欢的东西就是最好的。最后还是写了是因为有朋友问我怎么煮味增汤所以)
三样食材必须分开泡发后,剔除杂质。泡发的时候最好放在冰箱冷藏中,在泡发期间,可以换水,去杂质。特别关注桃胶是否有硬芯。可以根据好加入糖、牛奶、椰子粉。椰子粉秋冬满满的胶质太美好啦!煮味增汤是很简单快手的,没有啥技术含量,如果太咸就加多一点水,太淡就在加点味增进去,当然你也可以加点五花肉,豆腐,蘑菇,你喜欢的蔬菜肉类进去。自己喜欢的东西就是最好的。最后还是写了是因为有朋友问我怎么煮味增汤所以)