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靓汤家常菜我的实操笔记&铸铁锅煲仔饭~锅巴版2022-03-19 10:41:07 煲仔饭,锅巴,煲仔, 我的实操笔记&铸铁锅煲仔饭~锅巴版的做法配料表
STEP1、80g米泡一晚，滤干后，加72g水
STEP2、中火5分钟后，米粒略硬但已经可以入口了。看着稍干，水应该可以再加些些。
STEP3、铺肉肉，倒酱汁，淋油油酱汁其实就是稀释的生抽
STEP4、全程加盖盖
STEP5、5分钟
STEP6、摆菜菜，关火焖3分钟
STEP7、收拾小饭桌，摆拍
STEP8、检验锅巴粑
STEP9、开吃，done!
STEP10、烂笔头
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