靓汤家常菜补血抗衰老,红枣鸽子汤2022-03-19 10:41:07 鸽子,鸽子汤,红枣,补血, 补血抗衰老,红枣鸽子汤的做法配料表STEP1、鸽子、瘦肉焯水洗净,沥干备用。(加入瘦肉是想让汤更鲜甜,也更有营养) STEP2、冬菇提前泡发,发好后挤干水分切开。瑶柱洗净,备用。 STEP3、红枣枸杞,洗净备用,红枣去核切片。 STEP4、把鸽子、瘦肉、冬菇和瑶柱放入炖盅,加入2.5碗清水(2人份量,开始2小时的隔水炖。 STEP5、离炖好倒数30分钟时,加入红枣片;倒数5分钟时,撇去汤表面的浮油,加入枸杞。 STEP6、最后,炖好撒些许盐即可享用。上乘的炖汤就是讲究清如茶色,好清甜! |
传统做法用水搅拌的疙瘩汤需要掌握技巧和力度,一不小心疙瘩就很大了,很难熟而且口感不好。我用鸡蛋搅拌面团,零难度,疙瘩颗粒细密,非常好吃广东人的生活离不开汤汤水水,入秋了,今天煲对女孩子滋养身体非常适合的鸽子汤。鸽子的正常体温为40.5一42.5度,所以鸽子汤具有活血化淤、调理阴阳平衡之作用,可以调节月经不调等妇科问题,也是女性备孕期间滋补良品,还可以让皮肤光滑红润。另外,鸽子还有预防动脉硬化的作用,也很适合老人食用。加上富含微量元素的冬菇、瑶柱,以及补血的红枣枸杞同炖,营养尽在汤中。
在2017年新年伊始之际给自己定一个小目标,记录下自己做的食物,今天的卤味简单但需要时间等待,特别适合亲朋好友聚餐下酒佐食营养简介:鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。鸭掌属于鸭肉范畴,从中医角度讲性偏寒凉,对内分泌系统疾病有辅助治疗的作用。广东人的生活离不开汤汤水水,入秋了,今天煲对女孩子滋养身体非常适合的鸽子汤。鸽子的正常体温为40.5一42.5度,所以鸽子汤具有活血化淤、调理阴阳平衡之作用,可以调节月经不调等妇科问题,也是女性备孕期间滋补良品,还可以让皮肤光滑红润。另外,鸽子还有预防动脉硬化的作用,也很适合老人食用。加上富含微量元素的冬菇、瑶柱,以及补血的红枣枸杞同炖,营养尽在汤中。