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酸汤鸡头米东星斑


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,,


酸汤鸡头米东星斑的做法配料表

  • 东星斑 (一条)
  • 酸萝卜 (半根)
  • 鸡头米 (80克左右)
  • 红椒丝 (少许)
  • 葱姜 (少许)
  • 水淀粉 (适量)

酸汤鸡头米东星斑的做法配料表

鱼蒸之前最好两面斜切几刀

STEP1东星斑去鳞和内脏,切六片姜摆在鱼身及鱼肚里,蒸锅水上锅蒸8-10分钟;酸萝卜切丝(或者可以直接用酸萝卜老鸭汤的汤包,更省事,锅加少许油,姜片和酸萝卜丝炒香,加300ml左右的水和泡酸萝卜的汁两勺,加,分钟,加。

酸汤鸡头米东星斑

STEP2、少许水淀粉,将汤汁淋在鱼身上

酸汤鸡头米东星斑

STEP3、摆些葱和红椒丝及香菜即可

酸汤鸡头米东星斑


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