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主食家常菜鳗鱼饭2022-03-19 10:41:07 鳗鱼,鳗鱼饭,鱼饭, 鳗鱼饭的做法配料表
鳗鱼饭的做法配料表STEP1、我这次用的是买来的加热即可食用的现成烤鳗鱼（在超市的冷冻柜里有卖），如果买不到或者不想用这种烤鳗鱼的话，呆会儿我会在注释里说说用普通鱼片做类似的这种香香饭的做法。吃鳗鱼饭的时候，我特别喜欢有多多的酱汁儿来下米饭，可是，买来的冷冻烤鳗鱼，如果按照说明来加热的话，没有那么多的汁儿，这个时候，可以自己来调配一些汁水，煮好以后浇在米饭上很好吃的―――把水，酱油，红糖，料酒这四种材料，按照8：2：1：1的体积比，调出一碗汁儿 STEP2、把调好的汁儿倒入锅里，再把现成的烤鳗鱼放上去 STEP3、中火盖上盖子煮2－3分钟，煮到汁儿都开始冒泡泡的时候（冒泡泡是因为有糖的缘故吧），关火。这张图拍得不清楚，应该还能看到汁儿冒泡泡的哈 STEP4、新煮好的米饭上，浇上一些汁儿，再撒上熟的芝麻粒儿和海苔丝儿，如果没有的话不撒也成，我喜欢撒多多的，不过，拍照片的时候怕看不清楚，所以没有撒那么多 STEP5、把鱼切块儿铺在最上面就好了 |
1.容器内刷点油，最后好洗2.蒸蛋羹时放入猪油特别嫩滑3.放入有脆度的蔬菜，口感层次丰富1、如果买不到或者不愿意用冰冻烤鳗鱼，试试用普通鱼片做似，当然，不用鳗鱼话就不能叫鳗鱼饭了哈：超市买来鱼片洗净（或者自己来片一整片鱼片，擦干水分，两面拍上薄薄一层淀粉，锅热油，把鱼两面煎黄，然后呢，往锅里倒入上面说酱汁，中火烧开，煮到鱼片熟了，酱汁冒泡泡就好了。我自己试过这个法子了，虽然鱼片看起来颜色没有烤鳗鱼那么漂亮，看相不够好看，不过，很好吃。而且，自己家做，里头放了什么，自己心里都有数，不用担心有什么有害化学物质。2、如果愿意，当然，正宗不正宗无所谓了，只要自己喜欢就好。
只要准备好土豆和紫薯，蒸熟捣泥后一层层铺到小碗内，最后倒扣，淋上酸奶，放点谷物圈和燕麦片就好。虽然食材简单，但是紫薯防便秘的效果是一等一的好，再加上酸奶也能促进消化道的蠕动，如果宝宝现在正处于便秘时期，我建议你也可以试试它。1、如果买不到或者不愿意用冰冻烤鳗鱼，试试用普通鱼片做似，当然，不用鳗鱼话就不能叫鳗鱼饭了哈：超市买来鱼片洗净（或者自己来片一整片鱼片，擦干水分，两面拍上薄薄一层淀粉，锅热油，把鱼两面煎黄，然后呢，往锅里倒入上面说酱汁，中火烧开，煮到鱼片熟了，酱汁冒泡泡就好了。我自己试过这个法子了，虽然鱼片看起来颜色没有烤鳗鱼那么漂亮，看相不够好看，不过，很好吃。而且，自己家做，里头放了什么，自己心里都有数，不用担心有什么有害化学物质。2、如果愿意，当然，正宗不正宗无所谓了，只要自己喜欢就好。