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鲜肉虾仁鲜贝韭菜香菇饺子


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,,,,


鲜肉虾仁鲜贝韭菜香菇饺子的做法配料表

  • 韭菜 (200克)
  • 猪肉 (600克)
  • 香菇 (6朵)
  • 虾仁 (400克)
  • 鲜贝肉 (200克)
  • 盐 (2小勺)
  • 鸡精 (1小勺)
  • 蚝油 (1大勺)
  • 生抽 (2大勺)
  • 料酒 (2大勺)
  • 胡椒粉 (1小勺)
  • 葱末 (1大勺)
  • 姜末 (1大勺)
  • 香油 (1大勺)

STEP1、拌馅儿,肉馅儿里加入料酒,生抽,麻油,蚝油,香油,葱姜末,拌匀,再加入切成丁的虾仁和鲜贝,香菇末,再加少许生抽和麻油,拌匀,韭菜用油稍微拌匀加热一下再加入肉馅儿里,就可以了!

鲜肉虾仁鲜贝韭菜香菇饺子

STEP2、和面,面粉和水的比例是2:1,醒一会儿后,搓成长条,分成小剂子

鲜肉虾仁鲜贝韭菜香菇饺子

STEP3、擀皮,包饺子,包成你喜欢的样子就好!

鲜肉虾仁鲜贝韭菜香菇饺子


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