 主食家常菜

香菜猪肉饺子

2022-03-19 10:41:07 猪肉,香菜,饺子,肉饺子,肉饺,

香菜猪肉饺子的做法配料表

五花肉（100g）
玉米（半根）
胡萝卜（小半根）
香菜（6根）
香油（1勺）
生抽（1勺）
五香粉/十三香（1勺）
蛋清（1个）
陈醋（半勺）
包菜（适量）

香菜猪肉饺子的做法配料表

1、热锅开蒸更好，没有煮热水的，蒸锅底部装半满的水，入机器微波功能三分钟加热即可

STEP1、胡萝卜、玉米、香菜、葱切碎

香菜猪肉饺子

STEP2、放入盐、香油拌匀

香菜猪肉饺子

STEP3、在一边放置

香菜猪肉饺子

STEP4、这是用五花肉自己剁的肉馅，也可以直接买铰好的，带两三分肥肉更好

香菜猪肉饺子

STEP5、将碎肉馅放入步骤3中，再加盐、五香粉、生抽、陈醋、蛋清拌匀

香菜猪肉饺子

STEP6、拌好的饺子馅

香菜猪肉饺子

STEP7、饺子皮是买的，用的是最简单的饺子包法：饺子皮周边粘点水，中间放入适量饺子馅后，对折先粘住中间，再用两只手的户口捏住饺子两边，就完成了碟子底部放上一层白菜，既可以防止饺子蒸好后粘底，蒸好的菜也鲜甜好吃蒸锅热水后，猛火蒸12分钟即可。使用帝而DIK03微蒸烤炒一体机的，蒸锅内放入半满的热水，蒸锅最大功率定时12分钟即可。

香菜猪肉饺子