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彩虹牛奶馒头


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,


彩虹牛奶馒头的做法配料表

  • 牛奶 (200克)
  • 酵母 (5克)
  • 面粉 (250克)
  • 蝶豆花粉,南瓜粉 (2克)
  • 红曲米粉,菠菜粉 (2克)
  • 紫薯粉 (2克)

STEP1牛奶酵母面粉发酵,这个步骤就不多说了,牛奶,喜欢甜一点可以加20克糖

彩虹牛奶馒头

STEP2、蓝色的160克,其余四个各110克,分好后加入各果蔬粉揉匀即可。要用保鲜膜盖起来,不然会硬,也可以把粉换成果蔬汁

彩虹牛奶馒头

STEP3、绿色,紫色,粉色,黄色各11克,按压成一元硬币稍大的饼状摞起来

彩虹牛奶馒头

STEP4、蓝色擀皮包住。顶部慢慢收口

彩虹牛奶馒头

STEP5、搓圆,让里面几层充分融合。二次发酵1520分钟后蒸25分钟即可

彩虹牛奶馒头

STEP6、漂亮的无添加彩虹馒头就好啦,蒸好的一个大约拳头大小

彩虹牛奶馒头


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