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点心家常菜


年糕梭子蟹


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


年糕梭子蟹的做法配料表

  • 梭子蟹 (两只)
  • 年糕 (几片)
  • 葱姜 (适量)
  • 盐/味精 (适量)
  • 糖 (适量)
  • 水 (适量)

年糕梭子蟹的做法配料表

梭子蟹即便水煮也是相当美味啊

STEP1、梭子蟹切块,切面粘些淀粉,

年糕梭子蟹

STEP2、锅放油,煸香姜丝,放葱段,少许盐煸炒后加入蟹块一起煸炒。

年糕梭子蟹

STEP3年糕也略微煸炒一下,然后加水,少许盐和味精调味,糖可加可不加,加蚝油最好,我家没有!于是加了丁点糖。蟹盖不要忘记放进去!

年糕梭子蟹

STEP4、煮熟即可。

年糕梭子蟹


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