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点心家常菜淡奶油蛋糕2022-03-19 10:41:07 蛋糕,淡奶油,淡奶,奶油,奶油蛋糕,油蛋,淡奶油蛋糕, 淡奶油蛋糕的做法配料表
淡奶油蛋糕的做法配料表STEP1、蛋黄与蛋白分离各放入无水无油的盘子。
STEP2、蛋黄加入淡奶油、低筋面粉、细砂糖搅拌均匀。
STEP3、这时候的蛋黄糊与面粉搅拌的时候可能会出现粒粒的面粉没够顺滑，可以用筛一下 那样就顺滑好多了，图中的是已筛过的。
STEP4、蛋白打发至湿性发泡与蛋黄糊搅拌均匀后倒入模具 。烤盘加入水。水浴法。
STEP5、烤箱预热160° 150°烤 45-50分钟 每个烤箱的温度都不一样喔，所以烤的时候要多加留意喔。 STEP6、烤好的蛋糕关火后焖至冷却后即刻食用，也可以放入冰箱冷藏后脱模
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