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点心家常菜奥利奥咸奶油盒子蛋糕2022-03-19 10:41:07 蛋糕,奶油,盒子,盒子蛋糕,奥利奥,油盒,咸奶油, 奥利奥咸奶油盒子蛋糕的做法配料表
STEP1、准备好材料
STEP2、鸡蛋分离蛋清和蛋黄，两个打蛋盆需要无水无油哦
STEP3、蛋黄里加入牛奶和玉米油
STEP4、搅拌均匀
STEP5、筛入低筋面粉，拌匀
STEP6、高速打发蛋清，打发至鱼眼泡，加入30g细砂糖，转中速打发
STEP7、蛋白出现纹路加入剩余的30g细砂糖
STEP8、打发至大弯钩
STEP9、取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊，翻拌均匀
STEP10、拌好的蛋糊倒回蛋白霜，翻拌均匀
STEP11、蛋糕糊完成
STEP12、倒入2828的金盘模具里，烤箱180度20分钟
STEP13、奥利奥饼干装入保鲜袋，用擀面杖压碎
STEP14、淡奶油加入奥利奥饼干碎，盐和30g糖打发
STEP15、打发至纹路清晰
STEP16、取出蛋糕
STEP17、蛋糕切成6片，我用了4片
STEP18、盒子里铺上一层蛋糕片
STEP19、挤入咸奶油
STEP20、撒上奥利奥饼干碎，在铺上蛋糕片
STEP21、撒上奥利奥饼干碎，咸奶油裱花，完成
STEP22、还是挺简单的
STEP23、吃的很开心
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