 点心家常菜

米糕

2022-03-19 10:41:07 米糕,

STEP1、所需要的全部加一起

STEP2、电动打蛋器两分钟

STEP3、盖保鲜膜发酵

STEP4、天气热啊，五十分钟很合适了

STEP5、发酵完成是这样，密集恐惧症啊，看着有点小怕怕，，，，用勺子搅拌一下，赶走气泡

STEP6、倒入模具盖上保鲜膜再次发酵三十分钟，水开蒸二十五分钟，根据模具大小调整时间）关火闷五分钟

STEP7、还不错，有点QQ糖的感觉

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鱼香茄子煲

茄子向来都是吸油的，所以喜欢吃茄子又怕油的就可以试试我这道私房鱼香茄子煲喜欢吃辣的可以多放一些小米椒会更出味，家里有小孩，所以我这道菜没有放干辣椒或者小米椒，仅用郫县豆瓣酱的辣味就足够了感觉还行，所以记录一下