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 卤味家常菜

卤猪脚

2022-03-19 10:41:07 猪脚,卤猪脚,卤猪脚,

卤猪脚的做法配料表

猪蹄（半只）
酱油（1勺）
香叶（3片）
盐（5克）
八角（2个）
姜（3片）
桂皮（1块）
糖（5克）
干辣椒（3个）
料酒（2勺）

STEP1、猪脚砍小块，锅里放一片姜和一勺料酒煮开，把猪脚放进去焯水

卤猪脚

STEP2、捞出洗干净

卤猪脚

STEP3、把猪脚和所有调料放到锅里，加适量的水，煮到猪脚能用筷子轻轻扎进去

卤猪脚

STEP4、收汁出锅，可以加点葱花

卤猪脚

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