卤味家常菜卤蛋2022-03-19 10:41:07 卤蛋, 卤蛋的做法配料表
卤蛋的做法配料表STEP1、-食材-鸡蛋4个八角1个香叶1片啤酒1罐盐1勺酱油适量老抽适量 STEP2、鸡蛋冷水下锅煮半熟,约6分钟,用勺子敲碎 STEP3、把之前的白水倒掉,之后倒入一罐啤酒、盐、香叶、八角、生抽、老抽 STEP4、大火煮开,小火咕嘟咕嘟,记得盖盖子,大约20分钟 STEP5、找一个比较聚汤的容器,把鸡蛋晾凉,腌制一晚更好 STEP6、 |
小伙伴们来家里吃饭必点的菜去超市买东西,看到了仅剩一包的鹌鹑蛋,顿时想吃录单了,emmmm由于只剩下一包总觉得不能挑,剩下的一定是不好的,于是乎,就有了今天这个卤鸡蛋。再然后,超市啤酒特价,10块钱六罐,那也加进卤蛋里面吧
切记不加水去超市买东西,看到了仅剩一包的鹌鹑蛋,顿时想吃录单了,emmmm由于只剩下一包总觉得不能挑,剩下的一定是不好的,于是乎,就有了今天这个卤鸡蛋。再然后,超市啤酒特价,10块钱六罐,那也加进卤蛋里面吧