STEP1、用刷子把螃蟹清洗干净，去水分。

STEP2、准备煮酱油的材料。 如果没有梅子醋，可以用糖稀代替，但是！！千万不能用白糖！！有可能会引起食物中毒什么的，一定要注意哦~~！

STEP3、按上述比例往锅里倒入所有材料，开始煮酱油。 先大火煮开再转中火煮5分钟。再次大火煮开，然后转中火煮10分钟。

STEP4、待酱油完全放凉之后，倒入之前摆放好螃蟹的容器里。 酱油一定要完全放凉哦!

STEP5、放入冰箱冷藏2天之后，拿出来，只把酱油倒出来再次煮开之后，待酱油完全放凉，再次倒入放螃蟹的容器里。 再在冰箱内保存1~2天即可食用。

STEP6、我的个人小实践