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英式大闸蟹料理

2022-03-19 10:41:07 大闸蟹,料理,闸蟹,

苏蟹阁小编提醒：注意火候和搅拌，不要烧焦了

STEP1、苏蟹阁大闸蟹洗干净，切成块，备用

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STEP2、洋葱末和黄油爆炒三分钟

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STEP3、拌入蘑菇，高火烹饪2分钟。放入面粉，拌好。加入奶油，料酒，食物盐和黑胡椒。大火烹饪5—6分钟，直至浓郁。

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STEP4、拌入蛋黄。高火烹饪2—3分钟，每1分钟搅拌一次。拌入大闸蟹的蟹肉中。大火烹饪2—3分钟，每半分钟搅拌一次。

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STEP5、出锅

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合家欢乐什锦猪皮冻

猪皮冻是我家新年宴客必不可少的一道菜儿时爸爸每年临近新年都会细火慢熬一锅香气浓郁的猪皮冻如今每年我也会做一些里面加一些自己喜欢吃的东西今年加了花生红枣鸡羊肉做了什锦猪皮冻都聚在一起就是合家欢乐不仅满满的胶原蛋白料足足超级好吃大闸蟹中式做法有很多，苏蟹阁小编介绍一款英伦风的大闸蟹吃法。