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海鲜家常菜


黑醋虾米鸡肉


2022-03-19 10:41:07 ,,,


黑醋虾米鸡肉的做法配料表

  • 海米 (适量)
  • 意大利黑醋 (3勺)
  • 味淋 (2勺)
  • 酒 (3勺)
  • 去皮鸡腿 (400g)
  • 香菇 (4个)
  • 盐 (适量)

STEP1、鸡腿去骨去皮,去掉明显脂肪,切块,加入少许盐,拌匀

STEP2、黑醋,味淋,酒,混合均匀

STEP3、热锅,均匀涂抹一层油,放入虾米炒出香味,再加入鸡腿肉翻炒至变色,倒入混合调味汁,翻炒均匀,转小火盖盖焖煮2分钟

STEP4、加入香菇拌匀,继续盖盖子焖煮2分钟,然后开盖大火收汁

STEP5、原菜谱如是

黑醋虾米鸡肉


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