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海鲜家常菜


泰式芒果鲜虾粉丝


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,,


泰式芒果鲜虾粉丝的做法配料表

  • 草虾 (9个)
  • 芒果 (1个)
  • 粉丝 (50g)
  • 青柠 (1个)
  • 生抽 (1勺)
  • 鱼露 (1勺)
  • 黑胡椒 (少许)
  • 糖 (少许)

泰式芒果鲜虾粉丝的做法配料表

1.鱼露没有可以只用生抽的。2.只需要青柠的酸味,不要加白醋什么的。

STEP1、草虾洗净剝壳,去虾线,汆水。

STEP2粉丝开水泡10分钟,汆水两分钟,冰水冲洗备用。

STEP3、虾中挤入青柠汁,加少许糖、盐、黑胡椒。粉丝里加生抽鱼露调味,再加少许糖。

STEP4芒果剥皮,切块。

STEP5、粉丝、虾、芒果拌在一起,完成。


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