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海鲜家常菜


椒盐皮皮虾


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,


椒盐皮皮虾的做法配料表

  • 皮皮虾 (1斤)
  • 椒盐 (20克)
  • 葱 (半根)
  • 姜 (3片)
  • 蒜 (5瓣)
  • 料酒 (3勺)

椒盐皮皮虾的做法配料表

一定要二次煎皮皮虾,第二次一定要等冷却后,这样才能到达酥脆的效果哦!

STEP1、将皮皮虾洗净,倒入料酒、椒盐、发现一分钟左右虾就醉了…哈哈

椒盐皮皮虾

STEP2、加入淀粉,既利于味道吃入,又利于煎制时酥脆

椒盐皮皮虾

STEP3、先油铺面,煎皮皮虾至金黄色 剩下的油翻炒葱姜蒜辣椒等调料

椒盐皮皮虾

STEP4、待皮皮虾冷却后再入锅和调料一起翻炒,入味

椒盐皮皮虾

STEP5、摆盘出锅,再加些装饰品就可以上桌啦

椒盐皮皮虾

STEP6、美味!

椒盐皮皮虾


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