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椒盐内什么虾皮皮虾濑尿虾富贵虾


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,,,


椒盐内什么虾皮皮虾濑尿虾富贵虾的做法配料表

  • 皮皮虾 (400克)
  • 青尖椒 (25克)
  • 红尖椒 (25克)
  • 洋葱 (100克)
  • 生姜 (10克)
  • 大蒜头 (5克)
  • 椒盐 (5克)
  • 白糖 (3克)
  • 黄酒 (10克)
  • 油炸用菜籽油或花生油 (1000克)

椒盐内什么虾皮皮虾濑尿虾富贵虾的做法配料表

配料里油1000克主要是油炸用实际用不了那么多哦!另外炒虾的时候椒盐粉可以不一次加入炒的时候放一半出锅时候在撒上另一半,会更香。我喜欢食物的原味所以不吃味精和鸡精,然后我的配料里就都没有鸡精味精,愿意吃的可以自己酌情加入。

STEP1皮皮虾清洗 沥干水

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STEP2、配料 洗净 切丁 备用

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STEP3、油烧热 放入沥干水的皮皮虾 大火炸制 大约3-5分钟(视虾大小) 变金色 捞出即可

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STEP4、将锅中油炸用的油倒出, 将除黄酒外所有调料倒入锅中炒香再倒入皮皮虾 翻炒片刻 最后喷入黄酒或料酒 出锅

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STEP5、这两菜一块做滴 因为都要油炸

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