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海鲜家常菜


麻辣龙虾


2022-03-19 10:41:07 ,,,


麻辣龙虾的做法配料表

  • 龙虾 (500克)
  • 红椒
  • 花椒
  • 葱 (适量)
  • 姜 (适量)

麻辣龙虾的做法配料表

特别奢辣的朋友,我建议,在煸完葱姜后,加少许辣火锅料炒香,这样很够味,而且味道超赞的。龙虾的处理:刚买回来的龙虾,比较脏,先用清水淘洗几遍,再用清水泡两个小时,水中加少量盐。然后再次洗净,用一把干净的小牙刷,逐个在龙头下刷洗龙虾全身,紧捏住龙虾的背部,防止大钳子蛰到手,拉住龙虾尾部扇形中间的那一片,轻轻一拉,沙线就出来了。

STEP1、热锅凉油,装花椒入锅中炸出香味后,再加入辣椒,炸至微变色

STEP2、加入葱姜,煸出香味后,将龙虾倒入锅内翻炒片刻,等到龙虾遍体通红

STEP3、沿锅四周烹入一圈料酒,炒匀出香味后,加入酱油,白砂糖,炒匀

STEP4、加盐,再加一小碗水,大火煮开后,转小火,继续煮58分钟左右

STEP5、加少许醋匀后,再加少许鸡精,炒匀出锅即可


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广岛风牡蛎土手锅

今天要做的是仍然是冬日料理说到冬天还会想到的就是火锅在日本全国各地都有其各具特色的火锅那今天要做的这个是和冬日海鲜——牡蛎相关的在日本像宫城县、广岛县、北海道之类的都生产牡蛎其中在广岛就有一种用牡蛎和味增做的土手锅,做法也非常简单哦!特别奢辣的朋友,我建议,在煸完葱姜后,加少许辣火锅料炒香,这样很够味,而且味道超赞的。龙虾的处理:刚买回来的龙虾,比较脏,先用清水淘洗几遍,再用清水泡两个小时,水中加少量盐。然后再次洗净,用一把干净的小牙刷,逐个在龙头下刷洗龙虾全身,紧捏住龙虾的背部,防止大钳子蛰到手,拉住龙虾尾部扇形中间的那一片,轻轻一拉,沙线就出来了。

宝宝6个月辅食:紫甘蓝泥米粉

宝宝吃紫甘蓝有什么好处1、紫甘蓝富含铁元素,宝宝吃紫甘蓝,可以铁元素,促进身体血液的循环,维持血液功能的正常,促进皮肤,毛发的健康发育。2、紫甘蓝富含维生素E,维生素C,维生素B维生素,宝宝吃紫甘蓝,维生素,可以精力,保持活力,促进良好性格的形成。3、紫甘蓝富含钙质,每100克紫甘蓝就有100亳克钙元素,宝宝吃紫甘蓝,可以钙元素,可以健脑益智维持免疫系统的正常,抵抗细菌入侵身体,还可促进骨骼的健康发育。4、紫甘蓝富含蛋白质,宝宝吃紫甘蓝,可以蛋白质,提高身体的免疫力,增强抵抗力。5、紫甘蓝富含膳食纤维,宝特别奢辣的朋友,我建议,在煸完葱姜后,加少许辣火锅料炒香,这样很够味,而且味道超赞的。龙虾的处理:刚买回来的龙虾,比较脏,先用清水淘洗几遍,再用清水泡两个小时,水中加少量盐。然后再次洗净,用一把干净的小牙刷,逐个在龙头下刷洗龙虾全身,紧捏住龙虾的背部,防止大钳子蛰到手,拉住龙虾尾部扇形中间的那一片,轻轻一拉,沙线就出来了。


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