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海鲜家常菜


盐水基围虾


2022-03-19 10:41:07 ,,


盐水基围虾的做法配料表

  • 基围虾 (500g)
  • 黄酒或Rio鸡尾酒 (300ml)
  • 香葱 (一小把)
  • 姜片 (2片)
  • 海盐 (少许)

盐水基围虾的做法配料表

用Rio鸡尾酒虾会有甜味,且酒不宜多,以不没过基围虾为宜。煮虾时间不易长。

STEP1基围虾洗净放入铸铁锅中,倒入黄酒或Rio鸡尾酒,量以不没过基围虾为宜,上铺姜片和香葱,依口味放入海盐,大火烧开后中火5分钟即可

盐水基围虾


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