海鲜家常菜懒人海景佛跳墙2022-03-19 10:41:07 佛跳墙, 懒人海景佛跳墙的做法配料表
懒人海景佛跳墙的做法配料表STEP1、食材准备好,鱼肚,响螺提前一天泡软。 STEP2、海参是鲜海参,不需要水发。直接剪刀从嘴剪入,纵向剪开,好的刺参非常干净,只要洗掉沙嘴里白渣就行。海参肠有营养,不要去掉,内侧的一层环装的筋膜也不要撕掉。瑶柱压碎。响螺片横切。 STEP3、瑶柱和干蛤蜊和两片生姜铺底,然后放响螺片,鱼肚稍切码上,海参放上面,倒了一点鲍汁,淋上家里排骨汤。 STEP4、小火蒸约40分钟,到快出锅前10分钟,放入洗净的鲍鱼,时间到了,乘出来。 STEP5、漂亮的装盘,热腾腾的 STEP6、喝一口汤,嘴唇黏上一层薄薄的胶,舔都舔不干。非常鲜美 STEP7、鲍鱼弹牙,海参软糯,鱼肚入口即化,响螺有嚼头。 |
老公是湖北人 第一次和他回家 就喝到了非常好喝的粉丝鸡汤 老公妹夫他老爸给我杀了一只土鸡 老公姑妈煲的鸡汤 煲好的汤鲜香 汤上浮着一层鸡油 鸡肉软烂 粉丝充分吸收了鸡汤的味道 鲜就一个字 后来吵着问怎么做 回来也可以大快朵颐 非常适合冬天的汤 喝一碗 身上暖意浓浓收拾家里厨房和冰箱发现剩下一点鱼肚、两只25头小鲍鱼,一点点小干瑶柱,一片干响螺片,做一些海鲜产品大杂烩了,算不上正宗佛跳墙,但是很好吃营养,正宗的还要猪肚鸡汤火腿鸽子蛋什么的,工序更复杂。咱这一碗懒人海景佛跳墙虽然简单,但是食材也不含糊,胶原蛋白满满的。
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