STEP1、热锅热油，蒜末洋葱下锅翻炒几下，爆香

STEP2、放入杂菜，小番茄继续翻炒至小番茄软烂出汁水

STEP3、预先洗净的白虾下锅翻几下，直到虾身变色（白虾用牙签虾背去脏，洗净，加料酒姜丝腌制20分钟，这些就不在这里多啰嗦了）

STEP4、加入番茄酱，白砂糖翻几下，炒均匀关火。宝宝超爱吃的大虾就完成了。简单，方便，没难度。