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京菜家常菜全麦老北京鸡肉卷2022-03-19 10:41:07 鸡肉卷,鸡肉,老北京,肉卷,老北京鸡肉卷, 全麦老北京鸡肉卷的做法配料表
全麦老北京鸡肉卷的做法配料表STEP1、全麦粉用热水烫熟，搅拌成絮状，揉成面团。
STEP2、盖上保鲜膜醒20分钟。
STEP3、分成四份，擀圆。
STEP4、平底锅不放油，小火煎至两面微黄起鼓。
STEP5、鸡腿肉切条，放盐黑胡椒腌制，鸡蛋面粉淀粉拌匀，锅里烧油，肉挂上面糊放锅里炸至金黄捞出，再复炸一次，表皮会更脆。
STEP6、摘几片生菜。
STEP7、胡萝卜黄瓜切细丝。鸡蛋炒熟。
STEP8、摆个盘。
STEP9、全麦饼柔软又筋道，鸡腿肉酥脆，口感丰富。
STEP10、好吃极了。
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