其他家常菜没有烤箱也可以做月饼没有烤箱也可以做月饼的做法配料表
STEP1、南瓜紫薯切片上蒸锅 STEP2、取少许糯米粉炒熟(后面防粘手备用) STEP3、紫薯,南瓜蒸熟后分别加入糯米粉,粘米粉,面粉,白糖,牛奶。和成面团备用 STEP4、分成60克一个左右(我的模具是125克的) STEP5、包入紫薯馅儿 STEP6、同上 STEP7、裹上炒熟的糯米粉 STEP8、用模具压成月饼状 STEP9、准备上笼啦 STEP10、上笼 STEP11、上锅蒸25分钟 STEP12、出锅开吃啦 |
酸菜鱼始创于重庆市江律县律福乡的周渝食店,80年代中期经营酸菜鱼,颇受食者好品,此店后陆续收了不少徒弟,因此也随之流传四方。也有说此菜出自重庆壁山县来福镇,此镇位于成渝公路侧,壁南河穿街而过,多产鲜鱼,烹鱼高手辈出,有来福镇鲜鱼美之称。酸菜鱼是四川有名的特色菜,它鲜嫩爽口,开胃健脾,醒酒提神,汤美适口。汤浓、鱼嫩、色美、味鲜、量足,是酸菜鱼的特色靓点。鲜嫩的白色鱼片,红红的辣油,深翡翠色的酸菜,尝一口,鲜辣恰到好处,咸鲜酸辣,鱼肉鲜美细嫩,泡菜醇香爽口,酸汤微麻微辣的口感让你吃完后意犹末尽。酸菜鱼主材鱼含低筋面粉,油,糖,牛奶,糯米粉,粘米粉,紫薯,南瓜
夏天来了,桌上少不了凉拌黄瓜,薄薄的黄瓜卷比拍黄瓜更爽口入味,摆个造作的造型,来一份与众不同的凉拌黄瓜。低筋面粉,油,糖,牛奶,糯米粉,粘米粉,紫薯,南瓜